Испанский ресторан, отмеченный звездой Мишлен, закрылся после неприятного инцидента. Одна женщина умерла и еще 28 человек попали в больницу после обеда в элитном заведении.
Массовое отравление в ресторане со звездой Мишлен произошло в испанском городе Валенсия. Блюдо из грибов, которые могут быть ядовитыми, если их неправильно приготовить, отправило в больницу почти 30 человек. К тому же, одна женщина скончалась, передает Joinfo.ua.
Около 30 человек отравились блюдом в ресторане категории Мишлен
46-летняя Мария Хесус Фернандес Кальво решила провести чудесный семейный вечер в честь дня рождения мужа, и пришла с родными в элитный ресторан, отмеченный звездой Мишлен. Женщина заказала блюдо из риса и грибов.
Но праздник закончился весьма печально. Женщина умерла в собственном доме из-за сильного отравления, а ее близкие были доставлены в больницу, где проходят курс лечения.
После смерти посетительницы ресторана, властями разыскиваются и другие клиенты заведения. В тот день там отравились еще 26 человек. Как заявила испанская региональная служба здравоохранения, пострадавших мучает рвота и расстройство желудка.
Власти Валенсии проводят расследование, чтобы выяснить, что же стало причиной массового отравления. На данный момент ресторан закрылся на неопределенный срок.
Владелец и шеф-повар элитного заведения, Бернд Кнёллер, заявляет, что пока не будут установлены причины произошедшего ресторан будет закрыт. Они планируют возобновить работу только с полной гарантией безопасности, как для персонала, так и для клиентов.
Кнёллер также предложил сотрудничество правоохранительным органам, которые проводят расследование, чтобы определить, от чего же на самом деле скончалась женщина.
За что рестораны получают звезду Мишлен?
О звездах Мишлен говорят на протяжении сотни лет. Такой награды удостаиваются лишь лучшие заведения и шеф-повара. Ресторан, имеющий хотя бы одну звезду Мишлен (можно получить максимум три), считается местом с идеальным меню и профессиональным поваром.
Инспекторы Мишлен проводят тщательную проверку заведения, учитывая вкус, порцию и подачу блюда, обслуживающий персонал, отзывы посетителей и даже музыкальное оформление заведения.
Думаем, вам будет интересно узнать, какой ресторан получил звание лучшего в мире. Знаменитые повара определили владельца награды «The World Restaurant Awards 2019".